Home > Menu à 53€
< Back

Menu à 53€

MENU A 53 EUROS

(minimum pour 2 personnes)

***

« VOYAGE AUTOUR DU HOMARD »

***

Amuse-bouche

---

Salade de homard et langoustines poêlées à la vinaigrette d'agrumes,

perles de blé aux petits légumes croquant.

Lobster and fried langoustine salad with pearled wheat and crunchy diced vegetables.

***

Granité de fines bulles façon "Mojiti" .

Sparkling "mojito" granita.

***

Fantaisie de homard et St Pierre, émincé d'endives poêlés au lard fumé et légumes de saison,

duo de sauces parfumées.

Lobster and John Dory with fried chicory, bacon and seasonal vegetables, and a duo of sauces.

 

***

Chariot de fromages et son pain aux noix.

Selection of cheeses served with walnut and raisin bread.

ou

Croustillant de "Pont-l'évêque" chaud, sauce à l'abricot, salade verte aux graines de sésames dorées.

Warm "Pont-l'Evêque" filo parcel, apricot sauce, and green salad with sesame seeds.

***

Dessert aux choix à la carte

Choice your dessert at the menu.

***

 

Les prix sont nets.

Il est recommandé de choisir le dessert au début du repas afin de faciliter le service.