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Menu à 24€ ou à 28,50€

MENU A 24 EUROS MENU A 28,50 EUROS
Fromage ou dessert fromages et dessert
(supplément 2,50€ si fromages à la place du dessert)  

 

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" Les menus à 24€ et 28,50€

sont servi du lundi au dimanche (midi et soir)

Sauf le samedi soir et jours fériés "

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Formule déjeuner

(du lundi au vendredi)

à choisir ci-dessous

Entrée – plat : 20€

Plat – dessert : 19€

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Amuse – bouche

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Terrine maraichère de truite de mer aux crevetts "bouquets",

sauce coquillages au citron vert et mélange d'herbes.

Sea trout and prawn terrine with shellfish, lime and herb sauce.

ou

Huîtres chaudes gratinées aux amandes sur une fondue de poireaux et lardons de saumon fumé.

Warm oysters on a bed of creamy leeks and smoked salmon, with an almond gratin.

ou

Les six huîtres de la route du « Pô » à Carnac.

Six oysters from the “ route du Pô”.

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Duo de filet de cabillaud poêlé et coquille de brandade gratiné, jus légèrement parfumé à l'ail et romarin.

Fried cod fillet and a brandade gratin with a light garlic and rosemary jus.

ou

Filet de merlu poêlé, tagliatelles fraîches et cocktail de petits légumes de saison.

 Hake fillet with fresh tagliatelli and a mix of seasonal vegetables.

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Chariot de fromages et son pain aux noix et raisins. (suppl. 2,50€).

Selection of cheeses served with walnut and raisin bread.

Ou /et

Parfait glacé aux fruits exotiques, coulis framboise et tuile dentelle aux agrumes.

Tropical fruit parfait with raspberry coulis and a citrus almond tuile.

ou

Délice à la noix de coco et brisure de chocolat, crème anglaise vanille et sauce chocolat

Chocolate and coconut delight with vanilla custard and chocolate sauce.

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 hc