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Menu à 23,50€ ou à 28€

MENU A 23,50 EUROS MENU A 28 EUROS
Fromage ou dessert fromages et dessert
(supplément 2,50€ si fromages à la place du dessert)  

 

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" Les menus à 23,50€ et 28€

sont servi du lundi au dimanche (midi et soir)

Sauf le samedi soir et jours fériés "

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Formule déjeuner

(du lundi au vendredi)

à choisir ci-dessous

Entrée – plat : 19,50€

Plat – dessert : 18,50€

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Amuse – bouche

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Marbré printanier de légumes confits et tomates séchées, fine crème d'asperge.

marbled vegetable and sundried tomato terrine with asparagus cream.

ou

Méli - mélo de salade de saumon fumé et crevettes, quenelles de mousse d'avocat.

Smoked salmon and prawn salad with avocado mousse.

ou

Les six huîtres de la route du « Pô » à Carnac.

Six oysters from the “ route du Pô”.

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Filet de cabillaud, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive,

éventail de pois gourmand et biseaux de carotte au cumin.

Cod fillet and crushed potatoes with mangetout and cumin perfumed carrots

ou

Filet de merlu poêlé, tagliatelles fraîches au saumon fumé

et cannelloni croustillant de julienne de légumes parfumés.

Fried hake fillet, fresh tagliatelli with smoked salmon

and crunchy canneloni of seasoned vegetables.

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Chariot de fromages et son pain aux noix et raisins. (suppl. 2,50€).

Selection of cheeses served with walnut and raisin bread.

Ou /et

Nougat glacé au miel et cerises griottes, coulis de fraise.

Honey and cherry ice cream with strawberry coulis.

ou

Délice caramel au beurre salé et pommes légèrement parfumées au "Calvados".

Salted caramel and apple delight perfumed with "Calvados".

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Les prix sont nets.

Il est recommandé de choisir le dessert au début du repas afin de faciliter le service